2009.03.04(19:26)

マカオ＆ポルトガル料理の新帆船餐廰が３月２３日−２５日まで内装工事の為、お休みとなります。この期間、新帆船餐廰に行かれる予定の方はご注意下さい。

新帆船餐廰（Restaurante Vela Latina）は、ブランチや夕食で地元マカオ人や香港人に人気のある庶民的なレストランです。
（実際、香港の掲示板やブログによく名前が出てきます）
日本人には、昼食ビュッフェのレストランとしてご存知の方もいるかと思います。




レストラン ： 新帆船餐廰/Restaurante Vela Latina
住所 : 新馬路新馬路201-209號開明商業大廈地下
　　　　1/F, 201 Avenida Almeida Ribeiro
電話 : [phone]
営業時間 ：11:30am-11:00pm

入口が狭いので、うっかり通り過ぎてしまいがちですが、場所はセナド広場向かいにある白亜の建物「民政總署（リアルセナド）」に向かって右側のビルです。
アーモンドがたっぷり入った杏仁餅という焼き菓子で有名な「咀香園餅家」のすぐ近くのビルです。
店内はポルトガルや帆船をイメージした内装です。
ツアーにも使用されている為、昼食時は避けて少し早めに行くか逆に遅めに行った方が落ち着いて食事できます。
食後は、ロバート・ホー・トン図書館や聖ヨセフ教会方面をぶらぶらしてみるのも良いですね。


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2009.01.07(16:15)

料理王国にカラーで４ページに渡って『マカオの「ポルトガル料理・マカオ料理」』と題してマカオの料理・レストランが紹介されています。
料理雑誌にマカオが登場するなんて珍しいですね。

西洋と東洋がクロスする街
マカオの「ポルトガル料理・マカオ料理」

料理王国 2009年 02月号 [雑誌] (2009/01/06) 不明 商品詳細を見る

記事に登場するレストランは、カフェ・リトラル（海灣珈琲屋）、ミリタリークラブ（澳門陸軍倶楽部）、エスパソ・リスボア（里斯本地帯餐廳）、坤記餐室、IFT（旅遊學院教學餐廳）の５レストランです。

カフェ・リトラル（海灣珈琲屋）は、リトラル（海灣餐廳）の姉妹店です。カフェ・リトラル（海灣珈琲屋）という店があること自体知りませんでした。タイパ島にあるようですが、ネットで検索しても出てきませんの詳細は不明です。

料理王国
http://www.cuisine-kingdom.com/


ミリタリークラブ
　中文：澳門陸軍俱樂部
　英文：Clube Militar de Macau
住所：975 Avenida da Praia Grande
　　　　南灣大馬路 975
電話: [phone]　
営業時間：12:00〜15:00、19:00〜23:00
定休日：旧正月
URL：http://home.macau.ctm.net/~cmm/
※ドレスコード（スマートカジュアル）あり。
ピンク色の外壁と白色の柱や窓枠が印象的なポルトガル風の建物が特徴。
上品なインテリアや調度品の中、プチセレブ気分でお食事どうですか？


エスパソ・リスボア　
　中文：里斯本地帯餐廳
　英文：Restaurante Espaco Lisboa
住所：Rua das Gaivotas, Coloane
　　　　路環水鴨街8號
電話：[phone]
営業時間：12:00〜15:00、18:30〜22:00
　　　　　（土・日曜・祝日は12:00〜22:30）
定休日：月曜日
コロアネ島にある本格ポルトガル料理のお店。
ここのダックライス（炆鴨飯）は絶品。


坤記餐室（クヮンケイ）
　中文：坤記餐室
　英文：A BEN CEDORA
住所：264 Rua do campo
　　水坑尾街264號
電話：[phone]
営業時間：11:45〜22:00
定休日：火曜日
ボリューム満点で美味しい全然おしゃれでない庶民的なお店。
オックステールの煮込み（炆牛尾）がお勧め。


IFTエデュケーショナルレストラン
　中文：旅遊學院教學餐廳
　英文：IFT Educational Restaurant
住所：IFT Educational, Colina de Mong-Ha
　　　　望廈山旅遊學院
電話：[phone]
営業時間：12:30〜15:00　19:00〜22:30
定休日：土・日曜日、祝日　　　　
観光＆ホテル業界の人材を育成する旅遊學院にあるレストラン。
お勧めは、金曜日のディナービュッフェ。

2008.11.25(19:11)

ピンク色の外壁と白色の柱や窓枠が印象的なポルトガル風の建物が特徴のミリタリークラブ（澳門陸軍倶楽部）ですが、プライベートメンバー（会員）による貸切のため、１２月３１日のディナータイムは、ご利用になれません。
また翌１月１日は終日クローズとなります。
この時期、ミリタリークラブ（澳門陸軍倶楽部）に行かれる予定のある方は、ご注意下さい。





ミリタリークラブ
　中文：澳門陸軍俱樂部
　英文：Clube Militar de Macau
住所：975 Avenida da Praia Grande
　　　　南灣大馬路 975
電話: [phone]　
営業時間：12:00〜15:00、19:00〜23:00
定休日：旧正月
※ドレスコード（スマートカジュアル）あり。


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2008.11.18(13:15)

マカオタワーの６０階にありますビュッフェスタイルの回転レストラン「３６０°カフェ」が、１２月１９日（金）プライベート・イベントによる貸切の為、終日（09:00-21:00）にご利用になれません。
この時期、３６０°カフェに行かれる予定のある方は、ご注意下さい。

通常営業しております。

写真は３６０°カフェからの夜景です。





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2008.11.15(17:31)

マカオタワーの６０階にありますビュッフェスタイルの回転レストラン「３６０°カフェ」が、１２月１６日（火）プライベート・イベントによる貸切の為、ディナータイム（18:30-22:00）にご利用になれません。
この時期、３６０°カフェに行かれる予定のある方は、ご注意下さい。

写真は３６０°カフェからの夜景です。





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2008.11.12(10:42)

マカオタワーの６０階にありますビュッフェスタイルの回転レストラン「３６０°カフェ」が、１２月６日（土）プライベート・イベントによる貸切の為、終日（09:00-21:00）にご利用になれません。
この時期、３６０°カフェに行かれる予定のある方は、ご注意下さい。

通常営業しております。

写真は３６０°カフェからの夜景です。





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2008.10.20(16:55)

マカオタワーの６０階にありますビュッフェスタイルの回転レストラン「３６０°カフェ」が、１１月３日（月）と４日（火）の２日間、プライベート・イベントによる貸切の為、ディナータイム（18:30-22:00）にご利用になれません。
この時期、３６０°カフェに行かれる予定のある方は、ご注意下さい。

写真は３６０°カフェからの夜景です。





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2008.10.06(18:39)

タイパ島にあります、マカオ＆ポルトガル料理のレストラン『ダンボ（小飛象葡國餐）』ですが、１１月５日（水）は貸切の為、ご利用になれませんのでご注意下さい。



ダンボ
　中文：小飛象葡國餐
　英文：Dumbo
住所：Rua do Regedor Loja A, R/C Hei Loi Tang Kong Cheong, Taipa
　　　　澳門氹仔地堡街喜來登廣場地下A舖連壹樓全層
電話: [phone]　
FAX: [phone]
営業時間﹕11:30〜23:00 (年中無休)


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2008.08.29(15:00)

2008年12月、初の「ミシュランガイド　香港・マカオ」を中国語と英語で発行

「香港には、高品質で卓越したサービスを提供するホテルとさまざまな料理を提供するレストランが数多く存在します。『東洋のラスベガス』と称されるマカオは、近年、旅行者からの人気が高まっており、多彩なホテルとレストランがあります。両市は、年間3000万人近い観光客を集める第一級の観光都市です」と、ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレは語っています。

ミシュランの調査員たちは、2007年末より香港とマカオに滞在しています。彼らは身分を明かさずに食事をして提供される料理の質や一貫性をチェックしたり、訪問調査をしたり、ホテルに匿名で宿泊して施設やサービスについて調査しています。

出典：プレスリリース

東京に続くアジアで２番目のミシュランガイドとなります。
ミシュラン自体がフランスに本社を置く会社ですので、「西欧人の味覚」から見た評価になるでしょうから、違和感を感じるような評価になると思います。
それでも、それぞれどういう評価が出るか楽しみです。
残念ながら中国語と英語での発行となりますので日本語はありませんが、ぜひとも手にしたい本です。

そういえば、マカオ観光局が、今秋から「食彩グルメの街マカオ」をキャッチフレーズに味覚を楽しむ旅をキャンペーンするそうです。
個人旅行者でも楽しく食事ができる「食彩マカオメニューブック」を近く発行するとか。
９月以降に東急線・田園都市線・東横線・東急バスの一部などで行われるトレインジャック（交通広告）でも「世界グルメ特区マカオ」をテーマにしているそうです。



プレスリリース（PDFファイル）
「ミシュランガイド」、香港・マカオに上陸


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2008.08.07(11:07)

タイパ島にあります、マカオ＆ポルトガル料理のレストラン『ダンボ（小飛象葡國餐）』ですが、８月２９日（金）、３１日（日） １７：００〜２１：００は貸切の為、ご利用になれませんのでご注意下さい。




ダンボ
　中文：小飛象葡國餐
　英文：Dumbo
住所：Rua do Regedor Loja A, R/C Hei Loi Tang Kong Cheong, Taipa
　　　　澳門氹仔地堡街喜來登廣場地下A舖連壹樓全層
電話: [phone]　
FAX: [phone]
営業時間﹕11:30〜23:00 (年中無休)


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