鉅記餅家（鉅記手信）
2007.06.06(13:58)
本日はマカオのお土産店の紹介です。鉅記餅家（鉅記手信）
KOI KEI BAKERY/MERCERIA KOIKEI
聖ポール天主堂跡（大三巴牌坊）からセナド広場（議事亭前地）に向かって降りていく途中（聖ポール天主堂近く）にある、鉅記餅家（鉅記手信）/KOI KEI BAKERYです。
マカオの伝統的な中華菓子のお店で、何でも5年連続マカオのお土産店で売上1位だそうです。（連續五年澳門銷量第一）
フェリー乗り場で、香港人が鉅記の袋を持っているのを見かけた方もいるかと思います。
マカオのお土産店として超有名なお店です。
店内には衛生面で優秀認定された記事など、雑誌や新聞に紹介された切り抜きが貼ってあります。
有名なお菓子としては、アーモンドクッキー（杏仁餅）、落花生を水飴で固めた「花生糖」、エッグロール（蛋卷）、ゴマのお菓子、ドライフルーツ、肉乾（ビーフジャーキーやポークジャーキー）などがあり、それぞれ色々なバージョンがあります。
試食も出来ますので、色々食べ比べてみては如何でしょうか？
買う買わないは別としまして、せっかくですのでマカオ風中華菓子を味見してみましょう。
肉乾は、牛肉や豚肉をノシイカのように加工して火で炙った物で、香港はもちろんの事、シンガポールやマレーシアでも食べたことがありますが、ここの肉乾も結構いけますよ。
一度トライしてみて下さい。
店内は狭いですが、種類も豊富で、だいたいどれも日本円にして500円から2000円ぐらいですので、お土産に丁度良いかと思います。
お菓子なので軽いし、持って歩くのにもそれほど苦になりません。
ここのエッグタルト（ 蛋撻）も結構評判がいいのですが、
確か個数限定での販売なので、残念ながらまだ一度も食べたことがありません。
