ミシュランガイド香港マカオ2012発表
2011.12.03(20:00)
ミシュランガイド香港マカオ2012の発表がありました。マカオで星を獲得したレストランは下記のとおりです。
3つ星☆☆☆
・ロブション・ア・ガレア(法國餐廳/Robuchon A Galera)[フランス料理] グランド・リスボア
※12月1日よりグランドリスボア43階に移転しレストラン名も「Robuchon au Dôme (天巢法國餐廳)」に変更になりました。
43階へは39階でエレベーターを乗り換えて下さい。
2つ星☆☆
・ザ・エイト(8 餐廳/The 8)[広東料理] グランド・リスボア
・ウィンレイ(永利軒/Wing Lei Chinese Restaurant)[広東料理] ウィン・マカオ
・ジーヤッヒン(紫逸軒/Zi Yat Heen)[広東料理] フォーシーズンズ・ホテル・マカオ
1つ星☆
・ゴールデンフラワー(京花軒/Golden Flower)[広東料理] ウィン・マカオ
・レイガーデン(利苑酒家/Lei Garden )[広東料理] ベネチアン・マカオ
・ティム’ズキッチン(桃花源小廚/Tim's Kitchen)[広東料理] ホテル・リスボア
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