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大人の旅 Bravi Vol.9 おいしいマカオ

2008.12.11(15:29)
12月10日(水)発売の大人の旅 Bravi(ブラーヴィ) Vol.9の特集2「ロマンティック香港&おいしいマカオ」でマカオと香港が紹介されています。

大人の旅Bravi Vol.9 (2009) (9) (昭文社ムック)大人の旅Bravi Vol.9 (2009) (9) (昭文社ムック)
(2008/12)
不明

商品詳細を見る


マカオ部分は、「摩訶不思議 マカオの口福」と題して、マカオの食についてのレポートです。
海を渡ってマイルドに進化した南欧の味」では、白壁にアズレージョを施した上品で清潔な店内のカモエンス(賈梅士葡國餐廳)を。
東西のスパイスの融合は大航海時代の贈り物」では、ポルトガルの田舎の家をイメージした人気レストランリトラル(海灣餐廳)を。
広東料理では旬の素材を生かした料理が好評なフォーシーズンズホテル・マカオのツイヤッヒン(紫逸軒/Zi Yat Heen)。
飲茶では、珠海や深センでも大人気のレストランでマカオでも混雑必至の金悦軒。
そして、セナド広場近くにあるポルトガル風カフェのオウムンカフェ(Cafe Ou Mun)が紹介されています。
他にMGMグランドマカオ(澳門美高梅金殿)ソフィテル・マカオ@ポンテ16(澳門索菲特十六浦酒店)の2ホテルとDFSギャラリア・マカオの紹介など。
何より嬉しいのが、こういった企画があると今まで香港のおまけ程度にしか紹介されてこなかったマカオが、今回は香港9ページに対してマカオが12ページとマカオ部分にページが多く割かれていることです。


まだ公式サイトでは前号がアップされており、更新されていませんが、下記URLから最新号の中身を見ることができます。

大人の旅 Bravi(ブラーヴィ)
http://bravitravel.net/bravibook/index.html


【関連記事】
-トラベル コンシェルジュ VOL.11 マカオ美食の旅
-CASINO japan vol.24 多様化するマカオ
-「羅針」Vol.22 マカオでノスタルジー散歩

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